Författare: Maricas bibliotek


  • Säg att du älskar mig

    Svenska filmen ”Säg att du älskar mig” handlar om den unga kvinnan Fatou som utsätts för en fruktansvärd våldtäkt. Filmen är regisserad av Daniel Fridell och skildrar på ett rått och drabbande sätt hur Fatou tvingas kämpa mot smärtsamma minnen och en kaotisk inre verklighet efter det traumatiska övergreppet. I filmen får vi följa Fatou…

  • Gör en god efterrätt med grillade päron och honung

    Raw food är en kosthållning som innebär att man äter mat som inte har upphettats över 42 grader Celsius. Genom att äta rå mat bevaras näringsämnena på ett optimalt sätt och man får i sig mer enzymer och antioxidanter. Raw food är inte bara nyttigt utan också gott, och kan vara ett bra alternativ till…

  • En raw food sallad med majs som är jättesöta

    Här är ett enkelt och fräscht recept på en raw food-sallad med söt majs. Dessutom en raw food sallad med majs som är jättesöta En raw food sallad med majs som är jättesöta Ingredienser: 2 färska majskolvar som dessutom ersättas med frysta majskorn som tinats 1 stor avokado, tärnad 1 röd paprika, tärnad ca 1…

  • Rabarbersirap på gång! Till rabarbermojito imorgon

    Hur gör man war food sirap av rabarber? Du kan hälla denna goda sirap på en raw food tårta när du är färdig. Rabarbersirap på gång! Till rabarbermojito imorgon Att göra rabarbersirap är en enkel process och ett utmärkt sätt att använda säsongens rabarber. Sirapen kan användas i drinkar, som smaksättning i desserter eller som…

  • Inlagd sill är verkligen raw food

    Hur tillagar man inlagd sill? Att tillaga inlagd sill är en klassisk svensk tradition, särskilt populär vid högtider som jul, påsk och midsommar. Här är ett grundläggande recept för att göra egen inlagd sill. Inlagd sill är verkligen raw food. Ingredienser: 400 gram urvattnad sillfilé (finns ofta färdig att köpa) 1 dl ättiksprit (12 %)…

  • Raw tårta gott när man ska inreda

    I det moderna hemmet har glasväggens närvaro blivit allt tydligare. Med förmågan att skapa rymd och släppa in ljus, utgör dessa stilrena glasväggar en central del i modern arkitektur och inredningsdesign. Raw tårta gott när man ska inreda. Tack vare sina lättanpassade egenskaper har glasväggar en estetisk samt funktionell fördel, och möter det växande behovet…

  • Boiling Point

    Ännu mer stress i köket Med första säsongen av The Bear recenserad kände jag mig tvungen att lyfta ännu en suverän skildring av restaurangköket. Boiling Point släpptes 2021 och i skrivande stund är jag omåttligt pepp då den förlängs med en serie som har premiär under hösten. Mästerlig nerv och risk för stresspåslag Boiling Point…

  • Hur gör man raw food pannkakor?

     Raw food pannkakor är en hälsosam och näringsrik variant av den klassiska frukosten. Dessa pannkakor är gjorda av råa, oparade ingredienser vilket innebär att de är fulla av levande enzymer, antioxidanter och näringsämnen. Att göra raw food pannkakor är enkelt och kräver inga speciella köksredskap eller avancerade tekniker. Hur gör man raw food pannkakor? Hur…

  • The Bear säsong 1

    Kaos i köket Första säsongen av The Bear släpptes hösten 2022. Jag kände mig tvungen att hoppa på den efter flertalet positiva recensioner samt att jag gillar Jeremy Allen White (suverän i långköraren Shameless som tog slut härom året efter 11 säsonger). Högljutt och stressigt När jag börjar kolla på The Bear sitter jag hela…

  • Gräddosten gräddis från Glada bondens mejeri

    I dagens hälsomedvetna samhälle har raw food-dieten blivit alltmer populär. Raw food-dieten fokuserar på att äta livsmedel som inte har blivit upphettade över 42 grader Celsius, vilket man säger bevara näringsämnen och enzymer bättre än traditionellt tillagad mat. En vanlig fråga som uppstår när det gäller raw food är om gräddost kan man anse vara…