Hur gör man raw food pannkakor?
Raw food måltider recept

Hur gör man raw food pannkakor?

Raw food pannkakor är en hälsosam och näringsrik variant av den klassiska frukosten.

Hur gör man raw food pannkakor?
Hur gör man raw food pannkakor?

Dessa pannkakor är gjorda av råa, oparade ingredienser vilket innebär att de är fulla av levande enzymer, antioxidanter och näringsämnen. Att göra raw food pannkakor är enkelt och kräver inga speciella köksredskap eller avancerade tekniker.

För att göra raw food pannkakor behöver du följande ingredienser:

  • 1,5 dl mandel- eller cashewnötter (blötlagda i minst 4 timmar)
  • 1 dl havregryn (glutenfria om så önskas)
  • 1 banan
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • En nypa salt
  • Valfri sötning såsom honung, agavesirap eller dadlar
  • Kokosolja eller annat neutral olja att steka i

För att göra raw food pannkakor följer du dessa steg:

  1. Skölj och blötlägg mandel- eller cashewnötterna i minst 4 timmar eller över natten. Detta gör nötterna mer lättillgängliga och enklare att smälta.
  2. Häll av vattnet från nötterna och tillsätt dem tillsammans med havregryn, banan, kanel, vaniljextrakt, salt och valfri sötning i en mixer eller matberedare. Mixa tills du får en jämn smet.
  3. Värm upp en stekpanna med lite kokosolja eller annan olja på medelhög värme.
  4. Häll små skedar av smeten i stekpannan för att göra pannkakor. Stek dem i cirka 2-3 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna.
  5. Servera pannkakorna med valfria toppings såsom färska bär, hackade nötter, kokosflingor eller lönnsirap.

Raw food pannkakor är inte bara hälsosamma och näringsrika, de är också fylliga och goda. Att äta raw food pannkakor kan vara ett utmärkt sätt att få i sig viktiga näringsämnen på morgonen samtidigt som det smakar gott och är enkelt att göra. Prova att göra dina egna raw food pannkakor och njut av en nyttig och smakrik frukostupplevelse!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *